Gluten un reto digestivo
CIUDAD DE MÉXICO.- El gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, el centeno y la cebada, ha sido un elemento clave en la dieta humana desde hace miles…
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CIUDAD DE MÉXICO.- Comer lo mismo todos los días puede ser una opción conveniente para las personas con agendas ocupadas. Nada de perder tiempo en decidir entre interminables comidas, cocinar…
CIUDAD DE MÉXICO.- Iniciar una rutina de ejercicio no tiene por qué ser complicado ni requerir mucho tiempo. Caminar, una actividad tan simple como natural, es una de las opciones…
CIUDAD DE MÉXICO.- Desde huevos crudos hasta batidos de proteínas, a quienes desean aumentar su masa muscular se les suele recomendar que ingieran grandes cantidades de proteína. Pero, ¿cuánta es…
CIUDAD DE MÉXICO.- Es conocida como el enemigo silencioso: en muchas ocasiones no da síntomas, pero tiene serias consecuencias para nuestra salud si no se controla. La hipertensión es, además,…
CIUDAD DE MÉXICO.- La salud cerebral depende en gran medida de la alimentación. Entre los nutrientes esenciales, la vitamina B se destaca por su papel en la memoria, la concentración…
CIUDAD DE MÉXICO.- Si bien, el pan en la cocina de cada hogar es algo común y casi de ley, existen personas a las que les fascina conservar el pan…
CIUDAD DE MÉXICO.- El pan es uno de los primeros alimentos que se elimina de las dietas cuando se busca perder peso o mejorar la salud. Se le ha culpado…
CIUDAD DE MÉXICO.- El canto es una forma de expresión humana desde tiempos inmemoriales, pero en la actualidad su presencia en la vida cotidiana parece haber disminuido. A pesar de…
CIUDAD DE MÉXICO.- El pollo es una de las fuentes más accesibles y nutritivas de proteína animal, lo que lo convierte en un pilar clave en una dieta saludable y…