Gluten un reto digestivo
CIUDAD DE MÉXICO.- El gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, el centeno y la cebada, ha sido un elemento clave en la dieta humana desde hace miles…
CIUDAD DE MÉXICO.- El gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, el centeno y la cebada, ha sido un elemento clave en la dieta humana desde hace miles…